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Gâteau au chocolat sans farine

Découvrez une recette fondante de gâteau au chocolat sans farine aussi simple que délicieuse.

Si vous n'avez pas ou plus de farine et que vous souhaitez déguster un délicieux dessert au chocolat, cette recette de gâteau sans farine est faite pour vous ! La farine est l'ingrédient de base en pâtisserie et peut être remplacée de différentes manières : poudre d'amandes, fécules de maïs, farines alternatives comme des farines sans gluten... Plus besoin de vous priver, réalisez notre gâteau au chocolat sans farine à la texture fondante très facilement. Pour plus de gourmandise vous pouvez ajouter selon vos goûts des noix, amandes, bananes, noix de coco...

6
personnes
10min
préparation
20min
cuisson

Les ingrédients pour le gâteau sans farine :

    

200g de chocolat noir


    

40g de poudre d'amande


    

180g de beurre



Les étapes de la recette du gâteau sans farine:

  1. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie
  2. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs. 
  3. Ajoutez le sucre dans le saladier et homogénéisez la préparation
  4. Mettez le chocolat et le beurre fondu qui ont refroidis dans la préparation et mélangez bien.
  5. Ajoutez la poudre d'amande jusqu'à incorporation complète
  6. Mettez la pâte à gâteau dans un moule puis laissez cuire au four à 180°c pendant 20 min. Laissez refroidir avant de démouler.

Bon appétit !

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